Nell'arco dell'anno vi saranno corsi rapidi per poter far crescere
la cultura su cibi e vini.

Nessuna poesia
scritta da bevitori d'acqua
può piacere o vivere a lungo.
Da quando Bacco
ha arruolato poeti
tra i suoi Satiri, Elfi e Fauni...
le dolci Muse
san sempre di vino al mattino".
Orazio (65-8 a.C.)

Il vino non si beve soltanto... si annusa, si osserva, si gusta,
si sorseggia e se ne parla.

Dedico L'Elfo al grande Johnny.

Servizio fotografico a cura di Renato Luparia.